Yeşil Elmalı Yer Elması Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
1 Kg. Yerelması
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Havuç
1 Adet ekşi yeşil elma
1 Diş Sarımsak
6 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Esmer Bulgur
1 Avuç Kıyılmış Dereotu
1/2 Adet Greyfurt Suyu
1/2 Bardak Su
1 tutam Toz Şeker
1 tutam Tuz

Yeşil Elmalı Yer Elması Tarifi

  • 70
  • Kişi Sayısı 4
  • Orta

Malzemeler

Yeşil Elmalı Yer Elması Tarifi

PAYLAŞ

Önümüzdeki ay tezgahlarda en taze haliyle yer alacak yer elması, yemeği ve salatası yapılabildiği gibi meyve olarak da tüketilebilir. Suyu ile saçlar yıkanırsa saç diplerini kuvvetlendirir. Ezilip lapa haline getirildikten sonra şişliklerin üzerine konursa faydası görülür. Besin değerleri yüksek, kalorisi düşük bir besin olduğu için diyet yapanlar kullanabilir.

Besleyici bir sebze olan Yer Elması, A ve C vitaminleri ilekalsiyum, demir ve fosfor mineralleri açısından zengindir.

Vücut direncini ve cinsel gücü arttırır. İçerdiği besin değerleri ile kansızlığa iyi gelir. Anne sütünü arttırmaya yardımcı olan yer elması emziren anneler için de faydalıdır. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser. Romatizma, mafsal ve nikris ağrılarını hafifletir. Basur şikâyetlerini azaltır. Cildi güzelleştirir.

Yer elmasına sofranızda yer vermek isterseniz işte güzel bir tarif.

(Visited 15 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Bir kapta limonlu suyu hazırlayın.

Yeşil elmaları kabuklarını soymadan güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğrayın. Hazırladığınız limonlu suya atın.

Yerelmalarını da kabuklarını soyarak elmalardan daha irice doğrayın ve aynı limonlu suya atın.

Sarımsağı ezin. Soğanı ise yemeklik ince ince doğrayın.

Havucu da kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Tencereye zeytinyağını koyarak altını yakınız. Soğan ve sarımsağı ekleyerek tencereye rengi pembeleşinceye kadar kavurunuz. Daha sonra havuçları da tencereye ekleyerek kavurmaya devam ediniz.

Daha sonra yerelmalarını da ekleyerek bir süre karıştırınız. Tencereye bulguru ekleyerek kavurmaya devam ediniz.

Çukur bir kapta greyfurt suyu, şeker, tuz ve ılık suyu karıştırın. Bu karışımı tencereye ekleyin.

Tencerenin kapağını kapayarak yemeğin kendi buharında kısık ateşte pişmesini sağlayın. Böylece yerelması besin değerini yitirmeyecektir.

Yerelmaları yumuşayınca kadar pişirin. Ocağın altını kapayın. Daha sonra doğradığınız yeşil elmaları tencereye ekleyin. Tencerenin kapağını yemek soğuyuncaya kadar kapalı tutun.

Yemeğin üzerine kıyılmış dereotu serpiştirerek servis edin.

Afiyet olsun.

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Kısır Bamya Tarifi
sonraki
Mozzarella Peynirli Közlenmiş Biber Salatası Tarifi
önceki
Kısır Bamya Tarifi
sonraki
Mozzarella Peynirli Közlenmiş Biber Salatası Tarifi

Yorumunuzu ekleyin