Sultan Lokumu Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
1 Kg. Süt
1 Su Bardağı Şeker
1 paket Vanilya
1 Su Bardağı Un
1 Çorba Kaşığı Tereyağ
2 Paket Hindistan Cevizi
1/2 Paket kaymak

Sultan Lokumu Tarifi

  • 25
  • Kişi Sayısı 4
  • Orta

Malzemeler

Sultan Lokumu Tarifi

PAYLAŞ

Paşa lokumu olarak da adlandırılan bu tatlıyı diyette olan tatlı severler de iç rahatlığıyla yiyebilirler, çünkü diğer tatlılara oranla az yağ ve şeker içermektedir.

(Visited 10 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Derin bir kapta 1 Kg. süte 1 Su bardağı şekeri ve 1 paket vanilyayı ekleyip karıştırınız.

Bir tencerede 1 Su bardağı una, 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyerek çok az, hafifçe pembeleşinceye kadar kavurunuz. Sütlü karışımı tencereye ekleyiniz ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz.

Bir fırın tepsisine 2 paket hindistan cevizini iyice yayınız. Muhallebiyi üzerine dökünüz. Burda dikkat edilmesi gereken hindistan cevizlerinin eşit miktarda tepsiye yayılmış olması ve tüm tepsiyi kaplamasıdır. Muhallebiyi tepsiye yayarken alttaki hindistan cevizlerinin kalkmaması ve top top olmamasına özen gösterilmelidir.

Tepsiyi dolaba koyarak soğumasını bekleyiniz. Yeterince soğuyunca muhallebi üzerine kaymak sürünüz. ( Kaymak yerine krem şanti kullanabilir yahut arzunuza göre kaymak ve krem şanti karışımı sürebilirsiniz)

Daha sonra tepsinin bir uzun kenarından diğerine doğru düzgün şekilde muhallebiyi 3 e ayırınız ve her bir bölümü kendi içinde 1-2 cm eninde parçalara ayırıp o parçaları yuvarlayarak rulo yapınız.

Bir servis tabağına bu ruloları dizerek üzerlerine ister çamfıstığı, ister ceviz ile sunabilirsiniz.

Afiyet olsun.

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
sonraki
Kremalı Domates Çorbası Tarifi
önceki
Çikolatalı Kurabiye Tarifi
sonraki
Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Yorumunuzu ekleyin