Mercimek Çorbası Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
10 su bardağı Et Suyu
1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek
1 Adet Patates
2 Baş Soğan
1 Çorba kaşığı Un
2 Çorba kaşığı Yağ
1 Adet Yumurta Sarısı
1 bardak Süt
bir tutam Tuz
bir tutam Kırmızı Biber

Mercimek Çorbası Tarifi

  • 40
  • Kişi Sayısı 4
  • Orta

Malzemeler

Mercimek Çorbası Tarifi

PAYLAŞ

Kış aylarında en güzel yiyecekler belki de çorbalardır. Hem içimizi ısıtır hem de besleyicidirler. Birçok kişi tarafından beğenilen mercimek çorbası sizin için de içinizi ısıtacak güzel bir öğün olabilir.

(Visited 14 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Mercimek ayıklanır, yıkanır ve süzülür.

Patates soyulur ve rendelenir.

Soğan rendelenir ve tencereye koyulur. Tencerede yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur.

Üzerine un da eklenir ve kavrulur.

Et suyu, mercimek ve rendelenmiş patates de tencereye eklenir ve iyice kaynatılır.

Mercimek yumuşayınca tenceredeki karışım tel süzgeçten kaşık yardımı ile ezilerek geçirilir.

Yumurta sarısı ile süt çırpılır. Çorba sofraya alınmadan 10 dakika önce çorba ile karıştırılır.

Tuz da katılır ve ateşin altı kapatılır.

Üzerine kırmızı biberli erittiğiniz yağ gezdirilir.

Afiyet olsun.

 

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Elmalı Kurabiye Tarifi
sonraki
Peynir Suflesi Tarifi
önceki
Elmalı Kurabiye Tarifi
sonraki
Peynir Suflesi Tarifi

Yorumunuzu ekleyin