Fırın Sütlaç Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
2 Su Bardağı Pirinç
4-5 Bardak Su
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Litre Süt
2 Adet (Sadece Sarısı) Yumurta

Fırın Sütlaç Tarifi

  • 75
  • Kişi Sayısı 4
  • Orta

Malzemeler

Fırın Sütlaç Tarifi

PAYLAŞ

Sütlü tatlı diyince aklıma ilk fırın sütlaç geliyor. Farklı farklı tariflerle her seferinde güzel olabilen yegane tatlı bana göre.. Sanırım üstündeki kıtır kıtır kızarmış kısım beni cezbeden. Aşağıda sizin için seçtiğim tarifi bulabilirsiniz.

(Visited 3 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

İlk iş fırınımızı 200 dereceye ayarlamak olsun. Fırın bir yandan ısınırken biz de sütlacımızı hazırlamaya başlayalım.

Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra 3-4 su bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın.

Pirinçler suyunu çektikten hemen sonra üzerine süt ilave edin ve ateşi biraz daha açın, kaynamaya başlayınca altını kısıp 40-45 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra toz şekerini ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

Yumurtaların sarılarını ayırın. Beyazları bu tarifte bize lazım değil. Sarıları iyice çırpın ve 2 kepçe sütlaç alıp yumurta sarılarıyla iyice karıştırın.

Kalan sütlacı tek kişilik fırın kaplarına eşit olarak paylaştırın. Yumurta sarısı ile karıştırdığımız sütlaçı kaselerin üstüne eşit olarak ilave edin.

Fırın kaplarını tepsiye yerleştirin ve tepsiye, kapların yarısına gelecek kadar sıcak su doldurun.

Tepsiyi 200 dereceye ısıttığımız fırına koyup, sütlaçlarımızın üzerleri kızarana kadar pişmesini bekleyin.

Sütlaçları çıkartıp oda sıcaklığına gelene kadar dışarda daha sonra dolapta soğutun.

Soğuk olarak servis yapın, afiyet olsun.

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
sonraki
Antep Kebabı Tarifi
önceki
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
sonraki
Antep Kebabı Tarifi

Yorumunuzu ekleyin