Domates Provensiyal Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
4 Adet Domates
Tuz
1 Türk kahvesi fincanı Taze ekmek kırıntısı
1/4 fincan Kıyılmış Maydanoz
1/4 fincan Kıyılmış Siyah Zeytin
2 Yemek Kaşığı İyice kıyılmış soğan
2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak

Domates Provensiyal Tarifi

Mutfak:
  • 50
  • Kişi Sayısı 8
  • Orta

Malzemeler

Domates Provensiyal Tarifi

PAYLAŞ

Domates mevsimi geçmiş olsa da mutlaka mutfağımızdan eksik olmaz domates. Yapılan birçok yemekte kullanılır. Burada Fransızların çok sevdiği ve kolayca yapabileceğiniz bir domates yemeği tarifi veriyoruz. Bir deneyin bakalım.

(Visited 11 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

İyice olgunlaşmamış 4 domatesi ortadan ikiye kesip küçük kaşıkla çekirdeklerini çıkarın. Yarım domateslere tuz serpip ters çevirerek 30 dakika süzülmeye bırakın.

Ekmek kırıntılarını, kıyılmış maydanozu, çekirdekleri çıkarılarak kıyılmış siyah zeytini, iyice kıyılmış soğanı, 2 yemek kaşığı zeytinyağını, iyice kıyılmış 1 diş sarımsağı, tuz ve biberi çukur bir kaba koyup karıştırın.

Domates yarımlarını bu karışımla doldurun. Domatesleri zeytinyağı ile hafifçe yağlanmış sıcağa dayanıklı bir kaba yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip orta ısıdaki fırında 10-15 dakika süreyle pişirin.

Üstleri sararmaya başladığı zaman fırından çıkarın.

Bu kolay yemek ızgara etler, rosto ve şiş kebap yanında servis yapılabileceği gibi bir brunch için de güzel bir ikram olacaktır. Beraber verildiği yemeğe doyumsuz bir lezzet katacağından emin olabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Kandil Simidi Tarifi
sonraki
Yoğurtlu Brokoli Tarifi
önceki
Kandil Simidi Tarifi
sonraki
Yoğurtlu Brokoli Tarifi

Yorumunuzu ekleyin