Alluciye Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
Yarım Paket Yumurtalı erişte yahut makarna
300 Gr. Kuzu But Kuşbaşı
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kabak
1 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Su Bardağı Taze Soğan
1 Çay Bardağı Kıyılmış Maydanoz
Tuz
Karabiber

Alluciye Tarifi

  • 45
  • Kişi Sayısı 4
  • Orta

Malzemeler

Alluciye Tarifi

PAYLAŞ

Alluciye Mardin yöresinde erik aşı olarak bilinir ve yeşil erik ile pişirilir. Fakat bu mevsim erik bulmamız çok zor olacağı için sebzeli ve erişteli bir alluciye tarifi vermek istiyorum. Afiyetle yiyiniz.

(Visited 9 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Erişteyi tuzlu suda 10 dakika haşlayın.

Etleri tencereye koyun ve suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Zeytinyağı ve küp küp doğranmış soğanı ekleyerek şeffaflaşana kadar soteleyin. Üzerine 1 su bardağı kadar su koyun.

Etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Kabakların kabuklarını kazıyın ve küp küp doğrayın. Doğranmış kabak, domates ve taze soğanı etlere ekleyin. Baharatla beraber kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Üzerine maydanoz serpin ve 10 dakika dinlendirdikten sonra süzülmüş erişteyle harmanlayarak servis yapın.

Afiyet olsun.

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Acılı & Fıstıklı Patates Püresi Tarifi
sonraki
Balkabağı Çorbası Tarifi
önceki
Acılı & Fıstıklı Patates Püresi Tarifi
sonraki
Balkabağı Çorbası Tarifi

Yorumunuzu ekleyin