Ala Çorba Tarifi

Sosyal medyada paylaş:

Ya da sadece adresi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kişi Sayısını Ayarla:
1 Çay Bardağı Kuru Fasülye
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Çorba Kaşığı Kişniş
250 Gr. Kuzu But Kuşbaşı
1 Adet Soğan
1 Su Bardağı Erişte
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Tuz
separator terbiye için
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Adet Yumurta
1 Çorba Kaşığı Un
8 Su Bardağı Su

Ala Çorba Tarifi

  • 75
  • Kişi Sayısı 4
  • Orta

Malzemeler

Ala Çorba Tarifi

PAYLAŞ

Eğer et tüketmekten kaçınan yahut vejetaryen biri iseniz Burdur yöresine ait bu çorbayı et yerine nohuttan da yapabilirsiniz. Böylelikle etten alacağınız proteini nohuttan alımış olursunuz, üstelik daha ekonomik bir çorba olur.

(Visited 29 times, 2 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Kuru fasulyeyi bir gece önce ıslatın.

Sabah 2 su bardağı suda haşlayıp suyunu çorbada kullanmak üzere ayırın.

Tereyağında küp küp doğranmış soğan ve kuşbaşı etleri kavurun.

Üzerine fasulye suyu ile beraber, 8 su bardağı su koyarak, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Yeşil mercimeği ekleyerek, yarım saat pişirin. Erişteleri ve haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin.

Ayrı bir kasede çırptığınız yumurta, yoğurt ve unu karıştırarak çorbaya koyunuz. Ara sıra karıştırarak, çorbayı yarım saat pişiriniz.

Baharatlar ve tuzu ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

sihirlitarif

Bu tarif için bir inceleme yazılmamış, aşağıdaki formu kullanarak, değerlendirmenizi yapabilirsiniz
önceki
Balkabağı Çorbası Tarifi
sonraki
Ayva Tatlısı Tarifi
önceki
Balkabağı Çorbası Tarifi
sonraki
Ayva Tatlısı Tarifi

Yorumunuzu ekleyin